麻食儿
麻食儿，是一种很有地方特色的面食。有的是将面擀得薄薄的，再切成小方… [详细介绍]
青海寸寸儿
寸寸儿,青海家常汤面。用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、约2… [详细介绍]
松鼠湟鱼
用青海湖湟鱼烹制的菜肴。此菜刀工均匀整齐，烹制后鱼肉外翻如毛，鱼尾… [详细介绍]
地皮菜
念珠藻科念珠藻属的一种食用藻。因贴地生长，故称地皮或地软。茶褐色，… [详细介绍]
长寿之果
人参果原产于南美洲的安第斯山北丽，属多年生草本植物，是一个营养丰富… [详细介绍]
抓羊肉
手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食，也是日常生活中不可缺少的主食之一… [详细介绍]
狗浇尿油饼
狗浇尿，又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。用菜籽油煎的薄饼… [详细介绍]
爆焖羊羔肉
美食爆焖羊羔肉一绝爆焖羊羔肉可算是高原一绝，游客只有在春秋产羔时期… [详细介绍]
