雨母一锅鲜
（原料）：云南干品苞头菇、真姖菇、百灵菇、鸡棕菌、乳牛干菌、黄牛干… [详细介绍]
玉麟香腰
玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。又名宝塔香腰、管堆子香腰。清代衡阳名宦彭… [详细介绍]
丫口黄鳝
丫口黄鳝是衡阳的传统美食。原料：活鳝鲆1000克，蕌头100克，熟猪油50克，… [详细介绍]
紫竹林卤粉
卤粉历史悠久，从秦朝时既有相关记载。延续至今，卤粉已经成为中国人日… [详细介绍]
衡阳臭豆腐
臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色… [详细介绍]
香腰
衡阳传统风味佳肴。又名宝塔香腰、管堆子香腰。清代衡阳名宦彭玉麟家厨… [详细介绍]
蒜蓉茄子
主料：茄子、瘦猪肉、鱼肉、蒜蓉、芹菜粒、生粉。配料：上汤、老抽、糖… [详细介绍]
渣江米粉
衡阳人有句口头禅：美好的一天从一碗米粉开始。衡阳人早上若没有吃米粉… [详细介绍]
