锅贴鱼
【菜名】锅贴鱼【所属菜系】湘菜【特点】色似金黄闪光,鱼片腊香鲜嫩,… [详细介绍]
鱿鱼肉丝
【菜名】鱿鱼肉丝【所属菜系】湘菜【特点】色泽清新,味道鲜美【原料】… [详细介绍]
原蒸肚片
原蒸肚片[烹制方法]将熟猪肚斜片成5厘米长、2厘米宽的长块,枸杞子,党参… [详细介绍]
桃江茗笋钵
春笋是春天的“菜王”,脆嫩甘鲜、爽口清新,可谓是“荤素百搭”。湖南… [详细介绍]
资江鱼
又名贡鱼,亦称梅鱼。这各鱼体形细小,长约一点五公分,头大,身着黄色… [详细介绍]
沅江麻香糕
沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首(湘潭的灯芯糕、湘乡的烘糕、宁乡… [详细介绍]
豉椒划水
豉椒划水【菜名】豉椒划水【所属菜系】湘菜【特点】豆豉味香浓,色泽红… [详细介绍]
麻仁酥鸭
【菜名】麻仁酥鸭【所属菜系】湘菜【特点】肉质细嫩,甘甜可口,油而不… [详细介绍]