大湾菜包
大湾菜包是用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等，再用猪婆菜或油麦… [详细介绍]
卷筒糍
卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、… [详细介绍]
擂茶粥
流行于英德的石灰铺、西牛、大洞一带，是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中… [详细介绍]
英德走地鸡
英德走地鸡属于清远麻鸡品种，其外形特征为“一楔、二细、三麻身”，烹… [详细介绍]
石潭豉油鸡
& 160;出自石潭镇，制作过程：在锅里下1汤匙油，爆香姜片和葱段，加入豉油… [详细介绍]
石潭牛蹄
牛蹄有调阴阳、益气血、补精髓、养颜美容抗衰老之功效。具有非常高的营… [详细介绍]
州心大粥
清远著名的洲心大粥，以猪杂为主要原料，有猪腰、猪心等九种材料在里面… [详细介绍]
肥婆粥
大米熬成的粥中有鳝鱼肉、蛇肉、虾肉、瑶柱、青蛙肉……等等共计… [详细介绍]
石潭豆腐
以石潭山水制作，特别新鲜嫩滑，豆香盈口，非普通豆腐可比。… [详细介绍]
胡椒猪肚鸡
菜是用清远鸡，新鲜猪肚，白果等多种中药材经过多倒工序炮制而成。鸡味… [详细介绍]
