潖江鸡
当地的一种土鸡,走地放养,体型不大,肉质结实鲜滑,在当地小有名气。(… [详细介绍]
竹山粉葛
产于汤塘镇竹山村,以粉甜无渣出名,是当地名产。(清远)… [详细介绍]
佛冈草菇
全县各镇均有生产。佛冈草菇肉厚甜爽,用于煲汤和红烧味道鲜美,为夏令… [详细介绍]
酿田螺
将田螺去掉屎肚,酿入姜葱肉酱等味料,清蒸后食用,爽口味正,更衬出螺… [详细介绍]
黄芽棕
& 160;& 160;用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透… [详细介绍]
椒盐鸭下巴
鸭位醇厚,鲜香扑鼻,是道下酒的好菜!椒盐中虾和炸鸡翼亦做得甚具水准… [详细介绍]
鸡地煲
以本地产0鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调… [详细介绍]
黄枝香豆干
黄枝被评为《广东省名牌优质食品》,外地游客及海外侨胞回乡都会带本特… [详细介绍]
砂糖桔
沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易… [详细介绍]