个旧有名的蘸水卷粉,只要是云南人都喜爱吃米线、卷粉,因此米线、卷粉… [详细介绍]
开远甜藠头是云南著名特产,系当地腌菜师王宝福在1914年首创,已有近80年… [详细介绍]
开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡,开远… [详细介绍]
木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国… [详细介绍]
云南十八怪中,有一怪是蚂蚱当下酒菜。这蚂蚱,就是我们常说的蝗虫,就… [详细介绍]
红河南岸的红河州红河县哈尼族饮食最具特色之处,首推一个野字,可谓是… [详细介绍]
草芽为滇南地区建水县的特产。鸡丝炒草芽是云南名特菜肴之一。原料:草… [详细介绍]
剑峰葡萄酒为弥勒县石林葡萄酿酒公司生产,主要分为剑峰白葡萄酒和剑峰… [详细介绍]
元阳县火烧小豆腐在云南也是小有名气。近年来,随着元阳哈尼梯田旅游的… [详细介绍]
风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传,清朝年间,住在县城的彭正明… [详细介绍]
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