清炒甜笋
云南甜竹（Dendrocalamus brandisii），属牡竹属大型丛生竹类，秆高达15-20米，直… [详细介绍]
保山绿蚕豆
保山绿豆是蚕豆的一个变种，因其富含花青素、叶绿素等物质而呈现出白皮… [详细介绍]
龙陵油鸡棕
夏秋季节，将洗净的鸡棕加盐炒熟焙干，斯成细条或切为细段，加上刚红… [详细介绍]
玫瑰大头菜
玫瑰大头菜是云南名特产品。创始于明末清初，曾在1911年巴拿马国际博览会… [详细介绍]
油炸撒撇
这次我们说的是油炸牛撒撇的方法。撒撇的制作方法很讲究，最看重的就是… [详细介绍]
施甸水豆豉
施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的当家腌辣，以大豆（黄豆或黑… [详细介绍]
河图大烧
用下村豆粉佐餐，再加上一道保山传统名菜皮酥肉嫩的河图大烧更是美不胜… [详细介绍]
清炒甜笋
云南甜竹（Dendrocalamus brandisii），属牡竹属大型丛生竹类，秆高达15-20米，直… [详细介绍]
保山绿蚕豆
保山绿豆是蚕豆的一个变种，因其富含花青素、叶绿素等物质而呈现出白皮… [详细介绍]
