西红柿焖牛肉
配料：西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜… [详细介绍]
软炸鱼
配料： 净鱼肉150克，葱末、姜末各15克，绍酒10毫升，精盐2克，味精、香油… [详细介绍]
酱骨架
配料： 主料：猪脊骨辅料：姜，葱白（京葱或者叫大葱），大料，花椒，桂… [详细介绍]
上海八宝饭
八宝饭相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善… [详细介绍]
宝杨黄瓜
宝杨黄瓜的老家在宝山区蔬菜技术推广站，而它的祖籍则属杨行镇。1986年起… [详细介绍]
三林糖酱瓜
腌酱瓜有三道工序。第一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团，搀入一斤多… [详细介绍]
原笼粉蒸牛肉
【原料】 净牛肉250克，炒米粉40克，青菜叶100克，葱花、姜末各3克，甜… [详细介绍]
烟熏鲳鱼
烟熏鲳鱼 材料：大鲳鱼1条(1000克左右) 制作方法：把鲳鱼洗净后斜切… [详细介绍]
上海蒸鱼
上海蒸鱼 色香味：口感清淡，口味鲜 主料：鲜鱼1条 辅料：姜片25… [详细介绍]
