西红柿焖牛肉
配料：西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜… [详细介绍]
软炸鱼
配料： 净鱼肉150克，葱末、姜末各15克，绍酒10毫升，精盐2克，味精、香油… [详细介绍]
酱骨架
配料： 主料：猪脊骨辅料：姜，葱白（京葱或者叫大葱），大料，花椒，桂… [详细介绍]
圆蘑
别名：冻蘑、冬蘑。来源：侧耳科真菌侧耳的子实体。植物形态：子实体丛… [详细介绍]
宝山人参
别名：棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉… [详细介绍]
上海八宝饭
八宝饭相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善… [详细介绍]
上海玉器
上海玉器已有100多年的历史，它以仿青铜器为主，风格古雅，造型端庄。如1… [详细介绍]
金属工艺
主要有金银摆件、首饰、各种金属器皿和珐琅工艺品等品种。金银摆件是上… [详细介绍]
