北京泡菜
北京泡菜
配料:大白菜1000克,鸭梨50克,白萝卜50克,味精10克,胡萝卜50克,葱50… [详细介绍]
张家湾葡萄
张家湾有着上百年的葡萄种植历史,素有北京吐鲁番、京郊葡萄之乡的美誉… [详细介绍]
北京豆腐脑
北京的传统风味小吃。豆腐脑色白软嫩,鲜香可口。豆腐脑在北京都是清真… [详细介绍]
豆面糕
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加… [详细介绍]
十三陵镇樱桃
十三陵镇樱桃面积1000多亩,这里生产的樱桃因果大、皮薄、核小、肉嫩、味… [详细介绍]
山黄杏
山黄杏又名金玉杏,原产于十三陵镇果庄村,是传统的农家品种。在十三陵… [详细介绍]
爆肚冯
爆肚冯是北京著名小吃开创于清光绪年间,是百年老字号了,如今第三代、… [详细介绍]
炖吊子
炖吊子为满汉小吃。它以猪肠为主,加猪心、猪肚、猪肺等,独不加猪肝,… [详细介绍]
咸酥烧饼
咸酥烧饼是北京的炸、烙、烤小吃,常以“酥活”为贵。酥烧饼味有咸、甜… [详细介绍]