腊八粥
早先年，有这么一个四口之家，老俩口和两个儿子。老俩口非常勤快，一年… [详细介绍]
炒肝
北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的… [详细介绍]
炸肉火烧
炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上，回民和汉民有别，馅料… [详细介绍]
芸豆糕
芸豆糕是老北京的名小吃。若追溯它的起源，皇帝的年代就有了，是典型的… [详细介绍]
糖螺蛳转
糖螺蛳转：北京人吃小吃讲究个起名实在，螺蛳转就是其中之一，因形似螺… [详细介绍]
松鼠黄鱼
松鼠黄鱼是京菜菜谱之一，以香菜为制作主料，松鼠黄鱼的烹饪技巧以油爆… [详细介绍]
卤煮丸子
卤煮丸子是北京半流质小吃。多以杂豆面为主，配以粉丝、调味品制成丸子… [详细介绍]
怀柔虹鳟鱼
怀柔虹鳟鱼大致分为三大类：第一类金鳟鱼，第二类虹鳟鱼，第三类山女鳟… [详细介绍]
怀柔核桃
北京特产—怀柔核桃，是北京怀柔地区的著名特产。怀柔核桃，是落叶乔木… [详细介绍]
西洋参
西洋参
怀柔区于1986年播种西洋参280亩，… [详细介绍]
