合川桃片
由合川桃片厂生产，已有140多年历史合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核… [详细介绍]
盐梅
合川著名土特产。前清光绪中期，东渡乡艾家湾农民艾绍清初创。艾氏由祖… [详细介绍]
合川肉片
“合川肉片”至今已有一百多年历史。据说，当地一家饭店的厨师无意中创… [详细介绍]
鸡肉抄手
鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，深得群众厚爱。鸡肉抄手因其馅心… [详细介绍]
合川米粉
用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮… [详细介绍]
合川酱油
“合川牌”酱油创始于光绪年间，最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成… [详细介绍]
