永川香肠
永川香肠是当地特产之一。鲜猪肉用温水洗净，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁… [详细介绍]
永川豆豉
重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺… [详细介绍]
永川高粱酒
永川高粱酒产于重庆永川。
筛选优质高梁，然后用洁净沸水浸泡，经初蒸… [详细介绍]
永川皮蛋
创制于清道光年间(重庆)
永川松花皮蛋具有独特的风格：成熟的皮蛋蛋白和… [详细介绍]
胡椒汤园
胡椒汤园：取用汤园料在油内炸成泥黄色沫粒，吃时用猪骨、豆芽傲成的咸… [详细介绍]
永川桂花糕
桂花糕：永川传统美食，迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩，别具桂… [详细介绍]
星湖鱼
双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊… [详细介绍]
露华浓曲酒
39度露华浓低度酒大曲酒，其独特工艺为国内首创，是1984年获中国商业部第… [详细介绍]
永川秀芽
永川秀芽，简称“川秀”。产于重庆永川区。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水… [详细介绍]
永川水花
何为“永川水花”？其实它是泛指重庆市永川区双竹渔业协会、重庆市永川… [详细介绍]
