象形胡萝卜
用料:糯米粉500克,澄面100克,化猪油100克,绵白糖120克,胡萝卜500克,牛… [详细介绍]
南京小笼包
南京的小笼包与大多数地方不同,是口味偏甜的但是又不同于其他一些城市… [详细介绍]
蜜汁藕
【蜜汁藕】莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,还含有丰富的无机盐,又… [详细介绍]
北极胞脯
建邺区美食:腊八粥、许氏红烧肉、周大姐荷叶包仔鸡、鲁二爷瓦罐鱼汤、… [详细介绍]
蒸儿糕
蒸儿糕是南京人传统食品,卖糕人一副挑子,一头盛米粉,一头是小火炉,… [详细介绍]
鸭油酥烧饼
每次去吃鸭血粉丝汤,我总会忍不住的再点几块鸭油酥烧饼。说起鸭油酥烧… [详细介绍]
南京旺鸡蛋
南京旺鸡蛋,又名毛鸡蛋,活珠子,是一种小吃。传统上指将孵化失败的鸡… [详细介绍]
南京皮肚面
首先,皮肚就大有讲究,只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一块… [详细介绍]
红透龙虾
红透龙虾星湖饭店的红透牌龙虾堪称中国龙虾第一品牌,饭店推出的经典四… [详细介绍]