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金陵折扇

金陵折扇

金陵折扇有竹制折扇、绢宫扇、骨扇等,制作精细,轻巧美观,既是驱夏实… [详细介绍]

南京——鸭血粉丝汤

南京——鸭血粉丝汤

用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。我所知的有两家最好,一家在正洪街(南… [详细介绍]

南京——炸臭干

南京——炸臭干

臭干是一种几厘米见方的豆腐,经过南京特有的气候发霉,长着长长的墨绿… [详细介绍]

炖菜核

炖菜核

“炖菜核”是江苏南京地区的历史名菜。南京著名的万竹园内种有一种青菜… [详细介绍]

蟹壳黄烧饼

蟹壳黄烧饼

大凡到过南京夫子庙旅游的人对秦淮小吃,必予品尝,经济实惠,物美价廉… [详细介绍]

南京彩灯

南京彩灯

江苏特产—南京彩灯,又名“花灯”,是我国传统农业时代的文化产物,兼… [详细介绍]

枸杞头

枸杞头

枸杞头… [详细介绍]

菊花脑

菊花脑

菊花脑菊花脑是江苏省传统特产蔬菜之一。又名菊花叶,是一种多年生宿根… [详细介绍]

开洋干丝

开洋干丝

开洋干丝… [详细介绍]

五香豆

五香豆

五香豆五香豆又称之为状元豆,因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆… [详细介绍]

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