开封炒冰
漫步夏日开封夜市,各种美食小吃琳琅满目,异彩纷呈。其中极引人注目的… [详细介绍]
开封灌汤包
开封灌汤包是河南省开封市的特色小吃。开封小笼灌汤包外形美观,小巧玲… [详细介绍]
桂花大卷酥
桂花大卷酥:该品原为宫廷御用食品,其特点酥香流油,软绵适口。后人在… [详细介绍]
东京蛋黄酥
蛋黄酥:该品工料考究,造型完整,图案清晰,质地细腻。制作时先把糖粉… [详细介绍]
东京太师饼
太师饼:属酥皮类精制传统名点。以精粉、白糖、食油为主料,辅以桂花、… [详细介绍]
东京状元饼
状元饼:状元饼属混糖皮类糕点。相传北宋时,每年赴东京(开封)赶考的… [详细介绍]
京东饼
京东饼:北宋时京都开封东郊的边村,每年正月初八日举行隆重的庙会。相… [详细介绍]
东京芙蓉糕
芙蓉糕芙蓉,亦作芙蕖,是莲(荷)的别称。以芙蓉命名的糕点,原本为宋… [详细介绍]
进士糕
进士糕进士糕刀口整齐,字迹清晰,色泽柿黄,馅料细腻,疏松绵甜,果香… [详细介绍]