惠山泥人
惠山是江南风景胜地,游人来到高山,几乎处处都可以看到著名的惠山泥人… [详细介绍]
清水油面筋
无锡油面筋很出名,饭店用它配料,可翻多种菜肴,家常用于佐饭、做菜、… [详细介绍]
惠山油酥
惠山油酥,原名重油烧饼,无锡著名特产。相传元末明初,由惠山寺僧人创… [详细介绍]
无锡肉骨头
“无锡肉骨头”又称“酱排骨”,是无锡历史悠久的著名地方风味菜肴。它… [详细介绍]
梁溪脆鳝
梁溪是江苏无锡的别称,在无锡城西一条流经市区的河叫梁溪。相传它因南… [详细介绍]
大浮杨梅
产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地,古称杨… [详细介绍]
梅花糕
梅花糕是无锡独有的特产。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热… [详细介绍]
酒酿棉子圆
酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧,切成… [详细介绍]
腐乳汁肉
腐乳汁肉由无锡聚丰园创制于一九O六年,已有近百年历史,为无锡地方名菜… [详细介绍]
红烧筒肠
筒肠(又名套肠),是猪肉脏中的带油割肠,也叫小肠。选用大肥猪的割肠… [详细介绍]