长安板栗
远在五六千年前,长安县一带就栽培栗子树,食用栗子。长安板栗营养丰富… [详细介绍]
太后火锅
遐尔闻名的“西安饺子宴”是中华美食的精品,而最后一道“太后… [详细介绍]
卤汁凉粉
卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这种陕西特有的风味小吃最初出处据说是… [详细介绍]
长安荸荠
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,… [详细介绍]
高级宣纸
宣纸具有“韧而能润、光而不滑、洁白稠密、纹理纯净、搓折无损、润墨… [详细介绍]
长安豆腐干
豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。 功效:豆… [详细介绍]
长安搅团
主要原料:玉米面适量、精白粉少许(即好麦子面,也可只用玉米面;加麦子… [详细介绍]
长安拨鱼
拨鱼的制作材料: 主料:面粉 辅料:菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红… [详细介绍]
鸡蛋煎饼
1 打4个鸡蛋于一大碗中,顺时针搅匀; 2 放入一杯温水搅匀,放入适量… [详细介绍]
长安菠菜面
提起陕西的小吃,泡馍、杂羔汤、烤肉、肉夹馍、孜然炒肉夹馍、腊牛肉夹… [详细介绍]