莼菜氽塘片
莼菜氽塘片是苏州的一道特色菜。莼菜，又名水葵，属睡莲科，为多年生宿… [详细介绍]
母油整鸭
母油整鸭由新聚菜馆名厨研创，已有七十余年历史。（母油，即伏酱秋油，… [详细介绍]
锅巴汤
天下第一菜指的是苏州的“锅巴汤”，据说此菜定名颇有来历。… [详细介绍]
金钱肉
【所属菜系】江苏菜【特点】色泽黄白，味鲜脆嫩。【原料】猪里脊肉500克… [详细介绍]
酒蒸全鸡汤
【特点】 色泽银白，味香汤清。 【原料】 主料 活母鸡1只(约1 8… [详细介绍]
酒酿饼
酒酿饼在每年春末夏初时销量较大，通常都是现制现销，不宜保存过夜。… [详细介绍]
白汁鼋菜
白汁鼋菜，以甲鱼为料，是营养价值颇高的苏帮名菜。此菜选用重750克左右… [详细介绍]
相城琴弓
提起相城区渭塘镇，可能很多人只知道那里盛产珍珠，却很少有人知道，这… [详细介绍]
