生炝条虾
盐城沿海地区的名菜。因虾呈长条形,取名条虾。又因虾外壳白里透清,故… [详细介绍]
三尖港西瓜
盐都县青墩乡政府所在地原名三尖港(今名坛尖村),种植西瓜已有200多年… [详细介绍]
清真油麻饼
原为清末盐城回民哈云书开办的哈鹿鸣清真菜馆创制,今清真饭店仍保持这… [详细介绍]
擦酥饼
阜城擦酥饼历史悠久,好吃难做,难在酥难擦,火候难掌握。主要原料是上… [详细介绍]
大冈脆饼
盐城风味名点,已有100多年历史,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用… [详细介绍]
伍佑糖麻花
伍佑风味名点。因坯形如绳,俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下… [详细介绍]