沁县和子饭
【和子饭】是沁县民间晚餐常见的一种饭食。主料有小米或少量的玉米圪糁… [详细介绍]
米面煎饼
【锅盔、煎饼】多见于集市个体饭摊与农家。随着原料的不同，制作出的品… [详细介绍]
沁县枣糕
【枣糕】枣糕，取软米面放入木盆，用温水搅拌成疙瘩碎粒状，将大红枣用… [详细介绍]
小米焖饭
【小米焖饭】小米焖饭的原粮为沁州黄。小米颗粒晶莹，色质金黄。制作小… [详细介绍]
干馍
干馍是沁县名吃之一，形状为圆形，中空有心。以温开水和白面，并倒入适… [详细介绍]
三合面
三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉… [详细介绍]
沁州南瓜子
沁州南瓜子个大仁满（长2．2厘米、宽1．3厘米），含油量高，确实称得上“… [详细介绍]
沁州核桃
公元前十一世纪，在今牛寺乡南涅水村就设立了甲水县，辖区的王泉山、桃… [详细介绍]
养生茸米
茸米缔造养生神话茸米是中华饮食养生新品，是一种由原生态梅花鹿茸与传… [详细介绍]
