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福州兴隆咖喱牛肉饺

福州兴隆咖喱牛肉饺

福州兴隆咖喱牛肉饺:本品呈月芽形,水波浪捏边,中心隆起,表面为淡黄… [详细介绍]

福州十香果

福州十香果

福州十香果:又名大福果,俗称“烤扁撖”,以加工过程中需拷扁以利浸糖… [详细介绍]

闽侯橄榄

闽侯橄榄

闽侯橄榄,又称白榄、青果、黄榄,为橄榄科橄榄属植物,是热带、亚热带… [详细介绍]

闽侯桐口粉干

闽侯桐口粉干

粉干是福州人喜爱的主食之一,粉干是用晚稻米为原料,经浸米、磨浆、排… [详细介绍]

拗九粥

拗九粥

拗九粥的做法以荸荠、花生、红枣、桂圆为主,可加入莲子、白果等,与白… [详细介绍]

坛烧八味

坛烧八味,是一道特色美食,制作原料主要有汤鸡块,汤鸭块,鸭肫,猪肚… [详细介绍]

福州肉松

福州肉松

福州肉松,用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成,呈细丝状,食之酥脆… [详细介绍]

一口香水饺

一口香水饺

一口香水饺是在一篓油水饺风味基础上,经过改进而成的。原一篓油饭庄已… [详细介绍]

马头熏兔

马头熏兔

马头熏兔是驰名中原的地方名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李… [详细介绍]

鼎日有油酥肉松

鼎日有油酥肉松

产于福建福州。… [详细介绍]

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