冬菇鸡饺
材料：面粉170克，猪肉、熟鸡肉、水发香菇若干。1、猪肉洗净绞成蓉，加入… [详细介绍]
菊花鸡丝
菊花鸡丝制作材料：主料：鸡胸脯肉200克辅料：鲜菊花50克,香菇（鲜）50克,… [详细介绍]
梅干月饼
其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜… [详细介绍]
凤尾三球
作法：豆腐塌成泥，鱼肉剁成细泥，二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白… [详细介绍]
蛋仔豆腐
“蛋仔豆腐”是八大菜系之中的徽菜，它的风格有些像日式的铁板烧。底部… [详细介绍]
怀胎鱼
怀胎鱼是合肥的一道名菜。在很久以前，淝河岸畔，小孤山下，有位聪明美… [详细介绍]
采石矶茶干
以上等大豆为主要原料，佐以冰糖、甘草、桂皮、味精、丁香、茴香等精制… [详细介绍]
