揪面
【原料】精面500克，水250克【制法】将精粉倒入盆内，一手浇水，一手和面… [详细介绍]
拨烂子
【原料】高粱面、白面或两掺，土豆、胡萝卜等制法】①将土豆或胡萝卜用… [详细介绍]
馏圪蚪
馏圪蚪—舌尖上的平遥精致面食平遥百姓擅长制作粗粮类面食品，特点是粗… [详细介绍]
平遥油糕
【原料】软米一斤、红小豆（芸豆）三两【辅料】红糖六两、桂花酱少许【… [详细介绍]
南瓜糊塌
【原料】白面一斤（制成品十个）【辅料】南瓜半斤，料面、食盐、葱花少… [详细介绍]
平遥名水煎包
【原料】精粉500克【辅料】猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，香… [详细介绍]
平遥烙饼
【原料】白面一斤（制成品六个）【辅料】油一两、食盐少许【制法】将面… [详细介绍]
平遥煎饼
平遥煎饼是山西晋中平遥县的特产。【原料】小米面、高粱面、玉米面与白… [详细介绍]
起面饼子
起面饼子是山西晋中平遥县的特产。【原料】白面十斤（制成品50个）【辅… [详细介绍]
