豆面抿尖
山西面食闻名天下,“一样面百样做,一样面百样吃,三百六十天,天天不… [详细介绍]
黄日
玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类… [详细介绍]
平遥猫耳朵
猫耳朵是一种在山西传统面食,因形似猫耳故名。猫耳朵吃起来筋滑利口,… [详细介绍]
合碗子
平遥过年或者节庆家家都要烹制一种独特风味的肉食品——“合碗子”。合… [详细介绍]
平遥拉条
拉面是山西的四大面食之一,通常是山西人用来招待客人的。拉面,平遥人… [详细介绍]
甜茶煮汤圆
是山西晋中平遥县的特产。和全国大多数地方一样,平遥人正月十五要吃元… [详细介绍]
平遥槟干
世界文化遗产、中国历史文化名城--平遥古城往南二十公里,有一泉水淙… [详细介绍]
曹家熏肘
平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃,因曾选入宫廷而誉满三晋… [详细介绍]
长山药粉
长山药又名怀山药,是多年生缠绕草本植物。洁白的长山药制品长山药是一… [详细介绍]
平遥过油肉
过油肉是山西最著名的传统特色菜肴,现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨… [详细介绍]