当前日期:
平遥红薯

平遥红薯

平遥红薯简介红薯的学名叫甘薯,属旋花科,甘薯属甘薯种、蔓生草本一年… [详细介绍]

纱阁戏人

纱阁戏人

“纱阁戏人”也叫“纱阁”,是以传统的戏剧为题材,先制作一个木阁,然… [详细介绍]

长升源黄酒

长升源黄酒

长升源黄酒是山西省晋中市平遥县的特产。“长升源”黄酒,以平遥所产黄… [详细介绍]

山药丸子

山药丸子

山药丸子是平遥当地人日常饮食中最常见的一种食物。所谓山药其实就是大… [详细介绍]

半圪塔酥饼子

半圪塔酥饼子

【原料】白面十斤【辅料】油二斤、食盐三两、碱面少许【制法】从十斤面… [详细介绍]

糊塌子

糊塌子

【原料】白面一斤(制成品十个)【辅料】南瓜半斤,料面、食盐、葱花少… [详细介绍]

平遥枣糕

平遥枣糕

【原料】软大米一斤、红枣6.5两【辅料】胡麻油二钱【制法】将米泡上… [详细介绍]

平遥碗托

平遥碗托

是平遥由来以久的一种风味面食小吃,最早是由清代厨师董宣发明,距今已… [详细介绍]

郝温村酥梨

郝温村酥梨

平遥东南部为丘陵地区,海拨800至1000米,气候温和,光照充足,地肥水美,… [详细介绍]

酱卤类

酱卤类

以猪的头、蹄、内脏为原料,经传统工艺结合现代科学技术精制而成,产品… [详细介绍]

族讯首页

姓氏文化

家谱搜索

个人中心