手工豆皮
豆腐皮又叫油皮、腐衣、油豆腐皮,是将大豆磨浆经过烧煮后,凝结干制而… [详细介绍]
腌葱头
别名:野生荞子葱。食用方法:加辣椒面直接炒,即可… [详细介绍]
杨荷姜
又名:白蘘荷、野姜、野良姜等,属芭蕉目,姜科植物。有活血调经、镇咳… [详细介绍]
岳西黑猪
岳西黑猪源自淮猪,公元3~6世纪魏晋南北朝时期,淮北平原经济遭受战争… [详细介绍]
手工挂面
食品用料:手工挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制… [详细介绍]
岳西毛香粑
毛香是山里常见的一种野蒿,常在农历二三月间长出嫩芽,青色嫩叶上毛茸… [详细介绍]
糯米圆子
糯米圆子是我们岳西人逢年过节前必备的一道菜肴。它历史悠久,春节时家… [详细介绍]