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干腌齑烧肉

干腌齑烧肉

腌齑与黄齑一样,也是祁门特色土菜。说起这两种土菜,还有一个有趣的故… [详细介绍]

朱花蒸腊肉

朱花蒸腊肉

朱花是祁门人的俗称,即紫藤花。紫藤是我国一种著名的观花藤本植物,每… [详细介绍]

祁门香菇

祁门香菇

祁门香菇是安徽省黄山市祁门县的特产。祁门是徽菇主要产地,祁门香菇按… [详细介绍]

祁门猕猴桃

祁门猕猴桃

祁门猕猴桃是安徽省黄山市祁门县的特产。祁门猕猴桃“祁门9号”其特点是… [详细介绍]

祁门石耳

祁门石耳

祁门石耳是安徽省黄山市祁门县的特产。石耳被称作山蔬第一珍品,其味鲜… [详细介绍]

蕨粉圆子

蕨粉圆子

蕨粉是用山蕨根捣碎洗出来的淀粉。山蕨有着与其瘦小的身躯不相称的盘根… [详细介绍]

山野“豆腐”

山野“豆腐”

在祁门乡间“农家乐”旅游饭店,你可以吃到不是用黄豆做的“豆腐”—苦… [详细介绍]

清蒸红辣椒

清蒸红辣椒

清蒸红辣椒在祁门乡间进餐,主人会端出一大盘清蒸红辣椒。这些大红辣椒… [详细介绍]

面粉煎炸小河鲜鱼

面粉煎炸小河鲜鱼

乡间的河鲜鱼味道特别鲜美,小河鲜鱼其味更鲜,烧汤炖豆腐已是大家熟知… [详细介绍]

腊肉丝爆炒鱼腥草

腊肉丝爆炒鱼腥草

鱼腥草是一种亦药亦食的多年生草本植物,喜生于阴湿之地,祁门山间背阴… [详细介绍]

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