福州橄榄
橄榄是-种味道特别的水果,初吃时只觉得又苦又涩,而回味后却觉得清香、… [详细介绍]
半岩茶
半岩茶产于鼓山。因产量不多,过去或作贡品,或为高官显贵享用。此茶生… [详细介绍]
福州漆筷
福州漆筷:福州漆筷厂生产,系以上等毛竹或优质楠木、榉木制坯,以国内… [详细介绍]
福州鱼丸
福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉… [详细介绍]
太平燕
燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成细条,用木棰捣成肉泥,… [详细介绍]
锅边糊
称锅边糊或锅边。是福州独有的小吃。外地如上海、台湾、香港等地的锅边… [详细介绍]
肉松
肉松是福州传统名牌佐餐食品,质地酥软,油而不腻,入口自溶,香味可口… [详细介绍]
福州碗糕
每年立夏日,是福州以风味小吃为主的美食节日。这一天,家家户户磨麦粉… [详细介绍]