漳州鸭仔面
鸭仔面的汤底是先由鸭骨熬成后过滤的高汤，然后由鸭血和卤笋组成，鸭血… [详细介绍]
漳州斗鸡
主要分布区】福建厦门、泉州等市外貌似鸡，体躯呈长方形；豆形冠，眼圆… [详细介绍]
空心南瓜饼
张生记大酒店成立于1998年，以香飘十里的张生记老鸭煲驰名海内外，在全国… [详细介绍]
龙文盐鸡
龙文盐鸡是福建省漳州市龙文区的特色小吃。龙文盐鸡历史悠久，以营养丰… [详细介绍]
鱼胶
鱼胶又叫鱼鳔或鱼肚，是福建沿海生产加工的水产食用珍品。它是用黄花鱼… [详细介绍]
漳州卤面
漳州卤面，久负盛名。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜… [详细介绍]
盐鸡
特点：制法独特，味香浓郁，色泽金黄，皮脆肉嫩，并具补益功效。以沙姜… [详细介绍]
豆花粉丝
& 160;所谓“豆花”，就是点了少量盐卤或石膏的豆浆，出现絮状的凝固物后… [详细介绍]
