江南丸
江南丸又名元宵丸、上元丸。曾荣获省、地风味小吃特别奖，分甜、咸两种… [详细介绍]
宁德肉丸
肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺。主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆… [详细介绍]
鱼片粿汤
先取鳗鱼精肉（去骨刺）打成肉泥，与地瓜粉、味精、盐精、白糖、少许姜… [详细介绍]
柘荣太子参
太子参为石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东、安徽… [详细介绍]
魔芋糕
制作时用刀刮掉魔芋芋皮，洗净，用水泡浸几个小时，… [详细介绍]
腊兔肉
腊兔肉
是古田民间年节时特制的佳肴。取宰后整兔置于“米烧”… [详细介绍]
鸡冠松
鸡冠松鸡冠松形似鸡冠而得名。主要原料有面粉、糖、猪油，经过加工制成… [详细介绍]
洋中香菇
改革开放以来，宁德洋中香菇生产不断发展，菇叶厚、香味浓，价格适中。1… [详细介绍]
彭山翠芽
彭山翠芽是福建省宁德市柘荣县的特产。彭山翠芽，毫峰挺秀，汤色翠绿，… [详细介绍]
