棒棒鸡
棒棒鸡，又名乐山棒棒鸡、嘉定棒棒鸡。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种… [详细介绍]
翘脚牛肉
翘脚牛肉是四川乐山的名吃。百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐… [详细介绍]
雪蘑芋烧鸭
雪蘑芋烧鸭是四川乐山的一个特色小吃。雪蘑芋具有质地松软，香而不腻，… [详细介绍]
岩白菜
岩白菜是四川乐山的一个特产。峨眉岩白菜是一种专治肺部疾病的良药，主… [详细介绍]
白宰鸡
白宰鸡流传于四川乐山一带的传统家常菜白宰鸡，久负盛名。邓老在八十年… [详细介绍]
乐山苦笋
乐山苦笋是四川省乐山市的特产。乐山的苦笋种植面积最大、产量最高、品… [详细介绍]
剑峰脆红李
剑峰脆红李是四川省乐山市市中区剑峰乡的特产。剑峰脆红李果皮紫红色，… [详细介绍]
苏稽米花糖
苏稽米花糖是四川省乐山市市中区苏稽镇的特产。苏稽米花糖历经千锤百炼… [详细介绍]
嘉州荔枝
嘉州荔枝是四川乐山市中区的特产。嘉州荔枝主要分布在市中区悦来、棉竹… [详细介绍]
雪野鱼宴
主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主，并辅之以河虾、河蟹等湖… [详细介绍]
