石头街麻花
一百多年前,南昌市石头街上有个小店铺,每天门庭若市,顾客盈门。这就… [详细介绍]
江西名扇
江西名扇分黑白纸扇、油纸扇和绢扇,都是用本省出产的毛竹做扇骨。制作… [详细介绍]
丁坊酒
丁坊酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县丁坊村所产品质最佳,故名“丁坊… [详细介绍]
米粉鱼
米粉鱼以其色、香、味俱佳、鲜、辣、热独特而闻名。食之使人口生津,食… [详细介绍]
萝卜饺
是一种独特的风味食品。它的主料是白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼。制作时,… [详细介绍]
肉丸
肉丸精猪肉(或鱼、鸡、鸭、牛肉)和番薯粉是制作肉丸的主要原料,首先… [详细介绍]
梨瓜
江西梨瓜江西省的“梨瓜”,是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白,外形象梨。… [详细介绍]
三妮豆腐乳
三妮香辣豆腐乳是南昌民间深受人们欢迎的一道小菜。三妮香辣鱼的创始人… [详细介绍]
五元龙凤汤
五元龙凤汤五元龙凤汤特点是颜色淡红,甜咸适口,肉酥味鲜,益气提神,… [详细介绍]
瓦缸煨汤
江西沿袭民间传统煨汤方法,以土鸡、龟、天麻、猴头菇等为原料,加以天… [详细介绍]