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新余天地人五蛇酒

新余天地人五蛇酒

天地人五蛇酒系选用江西优质活鲜蕲蛇、银环蛇、眼镜蛇、乌稍蛇、黄稍蛇… [详细介绍]

双林夏布

双林镇素有“中国夏布之乡”的美誉,双林夏布始于唐末鼎盛于清乾隆年间… [详细介绍]

文山里脊丁

产地:中国江西。历史:相传,此菜最早是对烹调素有研究的南宋丞相文天… [详细介绍]

小乔炖白鸭

产地:中国江西。历史:小乔炖白鸭,据传,始于三国时期。东吴都督周瑜… [详细介绍]

清炖武山鸡

产地:中国江西。历史:武山鸡,又名乌骨鸡,是江西著名特产。《本草纲… [详细介绍]

泡菜炒饭

材料:大米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、青红甜椒、大蒜… [详细介绍]

凉皮

凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直… [详细介绍]

蟹黄三色鱼圆

蟹黄三色鱼圆

蟹黄三色鱼圆。以鲢鱼为主料,萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子酱等为辅料,… [详细介绍]

仙湖米粉鱼

仙湖米粉鱼。仙湖米粉鱼食江西新余特色美食之一。以草鱼为主料,配上自… [详细介绍]

新余山茶油

新余山茶油

山茶油是从山茶科(kamellia)油茶(kamelliaoleifelaabel)树种子中获得的,是我… [详细介绍]

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