红军焖鸭
特点具有香醇润滑的口感，滋阴补肾的功效。原料鸭子1只、红枣、枸杞、党… [详细介绍]
牛肉汤
江西赣州美食：牛肉汤。将牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌匀浆好。在锅… [详细介绍]
瑞金芋子饺
芋子饺是瑞金较为著名的风味小吃，在许多客家居住地也有流传。将芋子煮… [详细介绍]
瑞金荸荠
荸荠俗称马荠。瑞金荸荠，果皮薄，汁多，味甜，无渣，可生食，也可熟食… [详细介绍]
瑞金擂茶
是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。擂茶是将适量… [详细介绍]
瑞金肉丸
有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地… [详细介绍]
瑞金鱼丸
以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆，鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状，… [详细介绍]
江西土纸
产地：中国江西瑞金工艺：将竹麻放入长方形的专浸竹麻的池里，一层竹麻… [详细介绍]
瑞金米酒
瑞金米酒瑞金米酒，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。冷饮… [详细介绍]
肉圆鱼丸
凡到过瑞金作客的外地人，无不津津乐道这里的肉圆别有风味，令人食之不… [详细介绍]
