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井冈山烟笋烧肉

八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙… [详细介绍]

荷包玻璃鱼

将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。 原… [详细介绍]

全副銮驾

全副銮驾

江西有道名菜叫全副銮驾,此菜选用江西吉安本地鸡,去毛掏尽内脏后,加… [详细介绍]

永和车前籽

车前籽为车前属植物车前草的干燥种子。其性甘微寒,含有桃叶珊瑚甙、车… [详细介绍]

吉固芷

吉固芷又名补骨脂,是吉安县特产药材之一。因该县固江所产的补骨脂品质… [详细介绍]

永和豆腐

永和豆腐

南宋文天祥起兵抗元,率部队经过与家乡一水之隔的永和镇时,粮草匮乏,… [详细介绍]

登龙粉芋

登龙乡位于江西省吉安县境西南部,属丘陵地带,粉芋是当地的特色农产品… [详细介绍]

东固绿茶

双竹粘

双竹粘属优质稻品种之一,其米粒细长匀润,洁白晶莹,俗称"玻璃米&quo… [详细介绍]

小山竹

小山竹系指非人工培植,围径四寸以内的小竹子。我区小山竹主要品种有淡… [详细介绍]

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