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糖酥煎饼

糖酥煎饼是济南特产,是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味… [详细介绍]

凉瓜排骨

配料主料:猪肉排280克、苦瓜580克… [详细介绍]

海鲜扒豆腐

配料:豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、小油菜、蚝油、鸡精、葱、姜、盐、糖、… [详细介绍]

辣味酱爆蛏子

配料:蛏子(洗净烫开口,去膜泡洗后滤干),红/黄甜椒切丁,辣椒/蒜… [详细介绍]

奶汤鸡脯

“奶汤鸡脯”是山东济南市一道有名的汤菜。俗话说:“唱戏要好腔,厨师… [详细介绍]

麒麟鳜鱼

麒麟鳜鱼

麒麟鳜鱼是山东济南的特色菜。麒鳞是中国古代传说中的一种动物,形状象… [详细介绍]

焖炉烤鸭

焖炉烤鸭是山东济南的特色特色菜,济南烤鸭,历史悠久。焖烤鸭子之前,… [详细介绍]

湖菜鸡块

湖菜鸡块集大明湖名蔬于一体,配以鸡脯肉,佐以精盐、酱油、葱椒绍酒、… [详细介绍]

大明湖蒲菜

大明湖蒲菜

大明湖的蒲菜,是济南的美蔬,早已驰名国内。清中叶济南文士王贤仪,在… [详细介绍]

八宝茶汤

小米水磨面炒熟,加桔饼、莲子、核桃仁、红枣肉、瓜条、芝麻、青梅、白… [详细介绍]

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