糖酥煎饼
糖酥煎饼是济南特产,是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味… [详细介绍]
海鲜扒豆腐
配料:豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、小油菜、蚝油、鸡精、葱、姜、盐、糖、… [详细介绍]
奶汤鸡脯
“奶汤鸡脯”是山东济南市一道有名的汤菜。俗话说:“唱戏要好腔,厨师… [详细介绍]
麒麟鳜鱼
麒麟鳜鱼是山东济南的特色菜。麒鳞是中国古代传说中的一种动物,形状象… [详细介绍]
焖炉烤鸭
焖炉烤鸭是山东济南的特色特色菜,济南烤鸭,历史悠久。焖烤鸭子之前,… [详细介绍]
湖菜鸡块
湖菜鸡块集大明湖名蔬于一体,配以鸡脯肉,佐以精盐、酱油、葱椒绍酒、… [详细介绍]
大明湖蒲菜
大明湖的蒲菜,是济南的美蔬,早已驰名国内。清中叶济南文士王贤仪,在… [详细介绍]
八宝茶汤
小米水磨面炒熟,加桔饼、莲子、核桃仁、红枣肉、瓜条、芝麻、青梅、白… [详细介绍]