玫瑰糖炸糕
烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙… [详细介绍]
竹影海参
孔子第七十六代孙衍圣公孔令贻一生酷书法,对画竹也颇有兴趣,时常约一… [详细介绍]
银耳莲子羹
将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心连… [详细介绍]
炸藕合
特色小吃,流行于中国北方山东半岛,在山东内陆也有,味道香酥嫩爽,适… [详细介绍]
济南油旋儿
油旋儿,在济南已有百多年的历史。济南较早经营油旋儿的店家是清朝道光… [详细介绍]
济南锅贴
济南传统风味小吃,用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,上… [详细介绍]
济南酥锅
酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇… [详细介绍]