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东明集烧鸡

解放前东明集就有烧鸡加工户,20世纪80年代后,加工户渐多,比较有名的加… [详细介绍]

定陶香肚

香肚,又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉,20%绿豆粉… [详细介绍]

东明臧家卤猪肉

东明臧家卤猪肉

臧家卤猪肉始于清光绪年间,从臧家先人臧德清始,至今已有130多年的历史… [详细介绍]

东明胡辣汤

胡辣汤是东明的地方名吃,城乡集镇到处可见。有200余年的历史,最早是县城… [详细介绍]

东明西瓜

东明县是山东省西瓜生产基地之一,素负盛名。1959年,产一特大西瓜,状如石滚… [详细介绍]

东明黄河鲤鱼

东明黄河鲤鱼

本县黄河鲤鱼,鳞金黄色,尾淡红,口前有触须两对。肉鲜美肥嫩,刺少,为佳肴… [详细介绍]

加饭酒

加饭酒黄酒中之最佳品种。加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加… [详细介绍]

酥香火烧

酥香火烧酥香火烧是指用和好的白面,打成条状,拌香油、精盐、五香料粉等,… [详细介绍]

东明县郭家糕点

东明回族传统糕点。20世纪90年代后,郭家开始制作,经多次改进制作工艺而… [详细介绍]

王家五香牛肉

王家五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。东明王家五香牛肉色泽红润,… [详细介绍]

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