小笼包子
开封小笼包子历史悠久。风味独特,是开封著名食品之一。小笼包子选料讲… [详细介绍]
陈留豆腐棍
陈留豆腐棍是原陈留县(今开封县)独具一格的特产。因该产品始创于陈留… [详细介绍]
东京三酥
东京三酥包括三鲜莲花酥、桂花大卷酥、蛋黄酥,是已有千年历史的提酥混… [详细介绍]
大京枣
大京枣古称“蓼花”,是依据一种植物花草的形状制作的。在宋人孟元老的… [详细介绍]
汴京烤鸭
[主料]填鸭1只(2500-3000克)。[配料]蜂蜜30克,京冬菜50克,菊花葱、蝴蝶萝… [详细介绍]
江米甜酒
传统风味小吃,以江米、酒及10味中药炮制而成,喝后能活血、消食、理气… [详细介绍]
麻辣花生
麻辣花生源自七朝古都开封,由兴盛德公司多年研制、提炼配方制作而成。… [详细介绍]
菊甜三丝
菊甜三丝是将砀山梨、黄瓜、白萝卜、菊花瓣四种原料加入橙汁、白糖等撵… [详细介绍]
东大寺锅盔
东大寺位于开封市顺河回族区,寺内现存的碑刻和其他史料分析,唐末已有… [详细介绍]