尉氏青豆
尉氏青豆是河南省开封市尉氏县的特产。尉氏青豆豆料结实，大小匀称，色… [详细介绍]
新郑红枣
又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关… [详细介绍]
五香风干兔肉
五香风干兔肉是用1 5公斤左右的野兔，挂置阴凉通风处风干，再用十余种香… [详细介绍]
豆腐棍
豆腐棍由黄豆浆炒制而成，其形如棍，中空、皮薄，色自惭形微黄而透明，… [详细介绍]
翻劲杠油条
风味小吃，油炸早点品种。建国后以车站食堂温高义制作的为著。1956、1978… [详细介绍]
烫面角
传统风味小吃，此品种由北宋时期的角子演变改制而来。以七分烫面三分死… [详细介绍]
小焦杠油条
传统风味小吃，此品种被收入《中国烹饪百科全书》。为早点油炸品种，呈… [详细介绍]
葱花大油饼
传统风味小吃，以死面卷葱花，油烙而成。切块论斤售卖，从民国至建国以… [详细介绍]
葱花小油饼
传统风味小吃，以死面卷葱花，清油烙制，筋香酥软。建国前以相国寺内杜… [详细介绍]
