鱼汤糊粉
糊汤粉的“粉”就是普通的圆米粉,它的独特就在于这“糊汤”上,其糊汤… [详细介绍]
回鱼
回鱼肉质细嫩,味极鲜美,其膘肥厚,历来视为肴中珍品。“红烧回鱼”为… [详细介绍]
精武鸭脖
精武鸭脖是武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖… [详细介绍]
藕丸子
藕丸子的做法:(1)洗切磨浆。鲜藕洗净,削皮去节,在藕盆内壁或米箩内… [详细介绍]
煎包
武汉汉口的江汉路上,有一家永远都要排队的煎包店——“江汉路煎包一绝… [详细介绍]
武汉豆皮
到武汉而不去“老通城”,就难算得是品尝过 "汉味 "美食。“老通城”之所… [详细介绍]
鱼糕
鱼糕俗称杂烩,简称头子,是湖北传统菜肴。传说舜帝南巡,其湘妃喜食鱼… [详细介绍]