大纵湖醉蟹
用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似… [详细介绍]
野鸭灌汤包
盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，数量极多。当地乡… [详细介绍]
拆烩推浪鱼
盐城海滨咸淡水交叉的河港有一种特产红鮊鱼，喜逆水前进，故又名推浪鱼… [详细介绍]
香酥芦花雀
盐城市著名野味名菜。相传已有100多年历史。盐城近海多芦苇，适宜芦花雀… [详细介绍]
条虾
条虾条虾又称白虾，是县境沿海特产之一。其壳薄软，色质透明，肉嫩味鲜… [详细介绍]
响水牛蒡
响水牛蒡是江苏省盐城市响水县的特产。牛蒡为营养和保健价值极佳的高档… [详细介绍]
响水浅水藕
响水浅水藕是江苏省盐城市响水县的特产。响水县的浅水藕既无南方的苦涩… [详细介绍]
葛武酱生姜
产于江苏盐城。制作酱生姜应选用上等嫩姜。这种嫩姜的纤维还未硬化，但… [详细介绍]
东沟茶干
其品种有虾子茶干和五香茶干两种，风味独特，历史悠久。虾子茶干多作为… [详细介绍]
