南漳黑木耳
南漳地处湖北省西北部，东与襄樊古隆中相接，南与大三峡贯通，西与神龙… [详细介绍]
葫芦潭贡米
葫芦潭贡米，绿色新口味。湖北南漳县葫芦潭贡米有限公司是鄂西北大中型… [详细介绍]
苞茅缩酒
“苞茅缩酒”是古楚人的一种祭祀仪式，被湖北省南漳县薛坪镇《端公舞》… [详细介绍]
香菇酿凤脯
原名鸡茸酿香菌，是南漳县传统名菜，由老一辈厨师杨长春于1929年创制，曾… [详细介绍]
莲蓬甲鱼
创新菜，以甲鱼、鱼茸、鸡蛋为主料。将净甲鱼肉剁块入笼蒸制，鱼茸造型… [详细介绍]
玉兔奔月
创新菜。将主料鱼茸8两，蛋清8个与调配料干淀粉、精盐、味精一起拌匀，… [详细介绍]
琵琶乳鸡
创新菜。取重约2 5斤的当年仔鸡1只，宰杀去毛去内脏洗净后，将鸡体内骨折… [详细介绍]
板栗煨仔鸡
板栗为南漳特产，其果实光滑油亮，香甜可口。制作时取重约1 2斤的当年仔… [详细介绍]
香椿春卷
南漳地方时令菜肴之一。每年春季摘取香椿嫩芽与猪里脊肉剁碎加精盐、姜… [详细介绍]
拔丝马蹄
马蹄，即荸荠。南漳产的荸荠味沙甜，无渣，为荸荠之上品。用拔丝的方法… [详细介绍]
