水煮黄鸭叫
水煮黄鸭叫原料：黄鸭叫,，湖南酸菜，紫苏叶。调料：大蒜末50克、姜10克… [详细介绍]
红烧黄鸭叫
红烧黄鸭叫原料：黄鸭叫750克，鲜红椒50克。调料：植物油1000克，辣酱、豆… [详细介绍]
抱盐鱼
配料:草鱼一条（4斤以上最好）。盐，蒜子，姜丝，豆豉，料酒，醋，辣椒… [详细介绍]
龙舟载宝
原料 调料水发鲍鱼250克，水发鱼翅250克，水鱼裙边250克，水发猴头蘑250克，… [详细介绍]
麻辣田鸡
湖南以麻辣田鸡,香辣蟹出名,鸳鸯锅底中的汤底配料是自家调配,不予外传,其… [详细介绍]
酱板鸭
酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤… [详细介绍]
湘江鲫鱼
主料：湘江活鲫鱼500克配料：鲜红椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克调料：植物… [详细介绍]
