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湘黄鸡

湘黄鸡,是产于湖南的黄鸡,又称三黄鸡。湘黄鸡躯体大小适中,成鸡一般… [详细介绍]

乡里腊味

湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯 制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,… [详细介绍]

龙口荸荠

龙口荸荠

荠,又名马蹄、乌芋、地栗,俗称慈菇,是一种多年生草本植物。荸荠各处… [详细介绍]

火焙鱼

火焙鱼

1962年,据说国民党决定反攻大陆,大有明天就要动手的派头。正所谓“小乱… [详细介绍]

灯芯糕

灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清… [详细介绍]

水饺豆沙馅饼

水饺豆沙馅饼

水饺豆沙馅饼是湘潭的著名小吃,沙甜可口,甜中带酸,酥脆不腻,口味独… [详细介绍]

青鱼下巴甩水

配料:青鱼下巴——200克,青蒜丝——0 5克,青鱼甩水——100克,麻油——5… [详细介绍]

荷香笼仔鸭

原料:主料:番鸭500克;配料:水发香菇25克,红萝卜花片10克,荷叶1张;… [详细介绍]

灵芝恋玉蝉

灵芝恋玉蝉

配 料:水发冬菇——20朵熟火腿肉——10克鲜虾肉——200克猪肥膘肉——75… [详细介绍]

猴蘑牛头方

原料:牛头皮3张(约重1500克),猴头蘑400克,火腿棒400克,鲜鸡400克,鸡… [详细介绍]

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