玉麟香腰
玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。又名宝塔香腰、管堆子香腰。清代衡阳名宦彭… [详细介绍]
冬笋炒腊肉
原料：肥瘦肉各150克，冬笋100克，熟猪油50克，大蒜50克，酱油1克。制法：… [详细介绍]
百花凤翼
用料：鸡翼4只（鸡翼中段及翼尖），虾仁227克，冬菇2只，马蹄肉2只，剁幼… [详细介绍]
丫口黄鳝
丫口黄鳝是衡阳的传统美食。原料：活鳝鲆1000克，蕌头100克，熟猪油50克，… [详细介绍]
麻辣肚丝
麻辣肚丝是衡阳的特色小吃。原料：熟猪肚300克，玉兰片50克，鲜红辣椒50克… [详细介绍]
玉鳞香腰
历史：玉麟香腰，又名“宝塔香腰”。据传此菜始于清代，衡阳人彭玉麟官… [详细介绍]
紫竹林卤粉
卤粉历史悠久，从秦朝时既有相关记载。延续至今，卤粉已经成为中国人日… [详细介绍]
衡阳臭豆腐
臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色… [详细介绍]
