平江火焙鱼
平江是鱼米之乡,火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼… [详细介绍]
平江酱干
平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街,又名长寿酱干,系清咸丰年间百岁… [详细介绍]
长寿蒸盐莱
长寿街的蒸盐菜外观油黑发亮,闻之香气扑鼻,蒸肉清香爽口,做汤味道鲜… [详细介绍]
南江黄鳝面
凡是吃过南江桥的黄鳝面的人,都惊讶这种吃法真够味。南江黄鳝面的大体… [详细介绍]
时丰大糍粑
平江西乡盛行过春节打糯米糍粑的习俗,尤其时丰一带的大糍粑更具特色。… [详细介绍]
加义油豆腐
平江人爱吃油豆腐,特别是加义镇的油豆腐更受人青昧。加义油豆腐最显著… [详细介绍]
熏腊肉
平江县各地均有熏制腊肉的习惯,然而首推谈岑山区腊肉为上品。首先,用… [详细介绍]
福寿源茶叶
福寿源茶叶开发有限公司位于平江县安定镇,紧靠106国道,占地面积40亩,… [详细介绍]