糯米枣
糯米枣不仅补血,还可以美容,糯米枣这么好的补品,不妨自己试着做一下… [详细介绍]
稀卤鱿鱼羹
稀卤鱿鱼羹是一道地地道道的徽菜,而一品小厨的“私房第一汤”就是“稀… [详细介绍]
双椒鱼头
双椒鱼头借鉴了湘菜中常用剁椒、豆豉的特点,打破传统的单调烹饪,采用… [详细介绍]
石塘驴巴
素有天上龙肉、地下驴肉之誉的石塘驴巴,堪称饮誉华夏的一道名点。究其… [详细介绍]
冬菇鸡饺
材料:面粉170克,猪肉、熟鸡肉、水发香菇若干。1、猪肉洗净绞成蓉,加入… [详细介绍]
菊花鸡丝
菊花鸡丝制作材料:主料:鸡胸脯肉200克辅料:鲜菊花50克,香菇(鲜)50克,… [详细介绍]
梅干月饼
其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜… [详细介绍]
凤尾三球
作法:豆腐塌成泥,鱼肉剁成细泥,二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白… [详细介绍]
蛋仔豆腐
“蛋仔豆腐”是八大菜系之中的徽菜,它的风格有些像日式的铁板烧。底部… [详细介绍]