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糯米枣

糯米枣

糯米枣不仅补血,还可以美容,糯米枣这么好的补品,不妨自己试着做一下… [详细介绍]

稀卤鱿鱼羹

稀卤鱿鱼羹

稀卤鱿鱼羹是一道地地道道的徽菜,而一品小厨的“私房第一汤”就是“稀… [详细介绍]

双椒鱼头

双椒鱼头

双椒鱼头借鉴了湘菜中常用剁椒、豆豉的特点,打破传统的单调烹饪,采用… [详细介绍]

公和堂狮子头

公和堂狮子头

公和堂狮子头距今已有一百多年历史。公和堂狮子头则是因为李鸿章的题联… [详细介绍]

石塘驴巴

石塘驴巴

素有天上龙肉、地下驴肉之誉的石塘驴巴,堪称饮誉华夏的一道名点。究其… [详细介绍]

冬菇鸡饺

冬菇鸡饺

材料:面粉170克,猪肉、熟鸡肉、水发香菇若干。1、猪肉洗净绞成蓉,加入… [详细介绍]

菊花鸡丝

菊花鸡丝

菊花鸡丝制作材料:主料:鸡胸脯肉200克辅料:鲜菊花50克,香菇(鲜)50克,… [详细介绍]

梅干月饼

梅干月饼

其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜… [详细介绍]

凤尾三球

凤尾三球

作法:豆腐塌成泥,鱼肉剁成细泥,二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白… [详细介绍]

蛋仔豆腐

蛋仔豆腐

“蛋仔豆腐”是八大菜系之中的徽菜,它的风格有些像日式的铁板烧。底部… [详细介绍]

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