炒水鱼丝
炒水鱼丝
特点：鲜香甘爽，清甜肉滑。
用料：甲鱼（俗名水鱼）1只重约10… [详细介绍]
凤城蜜软鸡
凤城蜜软鸡
用料：光鸡项1只重约750克，蜜糖5O克，上汤50克，猪油、味精、… [详细介绍]
龙江米沙肉
龙江米沙肉
龙江米沙肉为龙江镇的一款传统名菜。特点是软滑可口，美味… [详细介绍]
乐从鱼腐
乐从鱼腐
乐从鱼腐为乐从县乐从圩的传统名菜，当地人摆酒设宴多以鱼腐… [详细介绍]
煎焗甘鱼
煎焗甘鱼
甘鱼是精选的西江野生甘鱼，据说家养甘鱼与野生甘鱼味道差之… [详细介绍]
过桥丁贵鱼
过桥丁贵鱼
说实话，西江鱼这个名字还是第一次听说，是广东省内西江中… [详细介绍]
伦教糕
用大米浆经发酵蒸制而成。其糕体晶莹雪白，表层油润光洁；内层小眼横竖… [详细介绍]
密口蚬
在普通人的潜意识里，炒过的蚬一定是开口的，不开口的一定是死蚬无疑。… [详细介绍]
辣椒饼
均安人向有吃火锅的习俗，每到冬季，几乎家家户户都会发着个边炉餐，一… [详细介绍]
均安烧猪
“烧猪”，始于中原盛于粤。烧猪寄托着粤人慎终追远的情怀。清明节祭祖… [详细介绍]
